Salata tarifleri
Oktay Usta Salata Tarifleri
Sempatik ve bilgili anlatımı ile hayran kitlesine sahip olan Oktay Usta, yemek tariflerine devam ediyor. Bu sayfamızda, Güz Salatası2nın nasıl hazırlanacağını anlatmaya çalışacağız. Güz Salatası Tarifi
Gerekli malzemeler:
1 adet pırasa
1 adet kuru soğan
yarım kilogram patates
1 adet havuç
1 kase yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
4adet salatalık turşusu
yarım demet maydanoz
limon suyu
zeytinyağu ve tuz
Salatının yapılışı:
güz salatasının hazırlamaya, patatesleri haşlayarak başlıyoruz. Patateslerimiz haşlanırken bir tavada da pırasalar ve kuru soğanı doğrayarak soteliyor.z Haşlanan patatesleri eziyoruz. Sotelenen pırasa ve kuru soğanı ezdiğimiz patateslerin üzerine alıp, güzelce karıştırıyoruz. Bir çember kullanarak, hazıladığımız karışımı tabağa basıyoruz. Oğurt ve mayonezi çırpıp, hazırladığımızın üzerine koyuyoruz. Çemberi çıkardıktan sonra, yoğurt-mayonez karışımının tüm tabağa yayılmasını sağlıyoruz. Havuçları rendeleyip soteliyor ve karışımızın üzerine serpiştiriyoruz. maydanoz ve turşularla da süsleyerek leziz salatamızı hazırlamış oluyoruz.
Oktay Usta, Samanyolu televizyonunda yayınlanan Yeşil Elma programında, eşsiz lezzetleri sizlerle buluşturmaya devam ediyor.
06 Temmuz 2008, 15:40
çok güzel degil hepsi bence normal bir salata ondan daha güzel olur şahsen.